Latteria Sociale Mantova LATTERIA SOCIALE MANTOVA

Gran Mantovano Le fromage typique de Mantoue

Le fromage pour les végétariens

LSM Group, grâce à sa collaboration avec des producteurs et partenaires locaux, a produit un excellent fromage, à base d’une présure microbienne, adapté aux exigences particulières des consommateurs végétariens : le Gran Mantovano.

Disponible également dans sa version « croûte noire », il s’agit d’un fromage de table d’excellente qualité et qui peut être servi râpé.
Idéal comme assaisonnement pour une entrée ou même pour un plat de résistance, notre Gran Mantovano est à découvrir sans plus attendre.

Ingrédients

  • Lait de vache
  • Sel
  • Présure de veau
  • Lysozyme d'œuf
Gran Mantovano

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g de produit
  • Valore energetico kJ 1654 / kcal 398
  • Lipides 29,0 g
  • Glucides 0,0 g
  • Protéines 33 g
  • Sel 1,5 g
  • Eau 32 g
  • Calcium 1165,0 g
  • Phosphore 692,0 g
  • Autres valeurs Voir fiche technique
Lo sapevi che

Il nome “Grana Padano” è nato 1000 anni fa

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Il nostro Grana Padano ha vinto un’altra medaglia

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