Latteria Sociale Mantova LATTERIA SOCIALE MANTOVA

SOCIÉTÉ

TRADITION, QUALITÉ ET TRANSPARENCE DEPUIS 1929

Le groupe Latteria Sociale Mantova (LSM Group) est leader en Italie pour la production de Grana Padano et pour la commercialisation d’autres fromages DOP italiensQualité et transparence garantissent l’excellence de nos produits depuis 1929.

Grâce à une constante innovation dans le respect de la tradition, le travail de la Latteria Sociale Mantova naît de la terre et est effectué avec une authentique passion, afin de donner vie à des produits de qualité, naturels et au goût incomparable.

azienda dal 1929

Depuis 1929

Latteria Sociale Mantova, la société mère du Groupe, naît en 1929 comme laiterie fournissant le lait pasteurisé à la ville de Mantoue. Au fil des époques, l’entreprise a su se renouveler et grandir, tout en maintenant un lien fort avec le territoire et les traditions, devenant un grand pôle de production à l’avant-garde.


Innovation et tradition

En conservant son statut original de coopérative d’éleveurs associés, le Groupe est en mesure de produire chaque jour 700 000 litres de lait et une moyenne de 1 200 meules de fromage Grana Padano, grâce à ses trois fromageries modernes.

i nostri successi

Une histoire de succès

Le Grana Padano de Latteria Sociale Mantova continue à glaner des succès, se voyant attribué plusieurs prix pendant les plus prestigieux concours internationaux dédiés aux producteurs de fromages, dont les World Cheese Awards (Birmingham, GB).

LSM DANS LE MONDE

LSM Group est présent dans les points de vente partout en Italie, mais dépasse ses frontières nationales, en distribuant en Europe et dans le reste du monde.

APPROFONDISCI

Contrôle et analyses

L’entreprise est à la tête de deux centres modernes d’emballage et de râpage, dotés des plus importantes certifications internationales et d’un système efficace de contrôle et d’analyse.

Le siège principal

L’établissement principal du groupe se trouve à Porto Mantovano, dans la province de Mantoue, où sont concentrés, en plus de la production, l’emballage, les locaux pour l’affinage et les bureaux administratifs et commerciaux. L’établissement accueille en outre un point de vente au détail.

[Matricule fromagerie : MN 427]

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La laiterie San Sebastiano

La Laiterie San Sebastiano di Marmirolo, située au nord de Mantoue et active depuis 1960, a rejoint LSM Group en 2011, contribuant ainsi à rendre encore plus importante et prestigieuse la réalité de la Coopérative. Elle propose depuis toujours un fromage de très grande qualité, fruit d’un engagement constant dans toutes les phases de la production.

[Matricule fromagerie : MN 437]

La fromagerie Santa Maria Formigada

La fromagerie Santa Maria Formigada, à Bagnolo San Vito, dans la province de Mantoue, a intégré LSM Group en 2015. Elle se situe dans un environnement rural, tranquille et harmonieux, juste à côté d’un site étrusque particulièrement antique (Forcello), où la présence civile des hommes, depuis des millénaires, transforme le territoire, pour une agriculture plus respectueuse de la nature.

[Matricule fromagerie : MN 473]

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