Latteria Sociale Mantova LATTERIA SOCIALE MANTOVA

Grana Padano D.O.P.

La forma della bontà

Il Grana Padano è un alimento dalle comprovate proprietà benefiche; possiede effetti positivi su particolari funzioni dell’organismo, oltre al valore nutritivo di base, migliorando il benessere di chi lo consuma. Altamente digeribile, ipoallergenico, ricco di proteine, calcio e fosforo, è adatto ai consumatori di tutte le età.
Il Grana Padano di LSM Group è buono.
Un prodotto rinomato, dal sapore unico e inconfondibile, frutto dell’antica tradizione mantovana.

Ogni matricola (MN 427, MN 437, MN 473) presenta sfumature di qualità e gusto eccezionali, che hanno contribuito a rendere il nostro Grana Padano uno dei più premiati al mondo.

E’ disponibile nei seguenti tre marchi:

Latteria Sociale Mantova

San Sebastiano

Santa Maria Formigada.

Ingredienti

  • Latte
  • Sale
  • Caglio
  • Lisozima (proteina dell'uovo)
Grana Padano

Valori Nutrizionali

per 100 gr di prodotto
  • Valore energetico kJ 1654 / kcal 398
  • Grassi 29,0 g
  • Carboidrati 0,0 g
  • Proteine 33,0 g
  • Sale 1,5 g
  • Acqua 32,0 g
  • Calcio 1165,0 mg
  • Fosforo 692,0 mg
  • Altri valori vedi scheda tecnica
Lo sapevi che

Il nome “Grana Padano” è nato 1000 anni fa

Quando alcuni monaci della Valle Padana svilupparono una ricetta originale per utilizzare il latte in eccesso. Si ritiene che questo formaggio sia stato fatto per la prima volta nell’Abbazia di Chiaravalle nel 1135 e per via della sua struttura granulosa, così diversa da tutti gli altri formaggi, fu denominato “GRANA”.

Lo sapevi che

Quali sono le differenze tra Grana e Parmigiano?

Quante volte ci è capitato di confonderli e inconsciamente nominarli uno in alternativa all’altro? “Passami il Grana” o “Prendi un po’ di Parmigiano” sono ormai entrati nel gergo moderno come espressioni e frasi fatte, ma non sempre prestiamo attenzione a ciò che effettivamente mettiamo nel carrello.. leggi di più…

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