La Halal International Authority (l’autorità indipendente riconosciuta dalle Organizzazioni Governative, non Governative, dalle Associazioni dei Consumatori e dalle Autorità e Rappresentanze Religiose dell’Islam nel mondo) certifica che il Grana Padano di Latteria Sociale Mantova è conforme ai requisiti imposti dalla legge islamica in materia di alimentazione.

L’Ente assicura che tutti i passaggi della filiera produttiva sono infatti “halal”, termine arabo che significa “lecito”.

Questo permette al nostro formaggio, che è un prodotto DOP, di essere consumato dalla comunità islamica osservante.